22,6 тыс читали · 1 год назад
5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИЦЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: Куриные голени — 5 шт. Растительное масло — 50 мл Сливочное масло — 50 г Копченый чечил — 100 г Шпинат с/м — 200 г Чеснок — 5 зуб. Сливки 33% — 300 мл Вода — 100 мл Соль, перец — по вкусу Рецепт: На большом количестве растительного масла обжариваем ножки в сковороде. Параллельно ставим на плиту сотейник, добавляем в него кусочек сливочного масла и нарезанный чеснок. Затем выкладываем в сотейник шпинат, добавляем перец по вкусу и прижариваем. Когда шпинат начнет уменьшаться в размерах, вливаем к нему сливки, солим и доводим до кипения...
104,5 тыс читали · 4 года назад
Личный опыт. Готовим шаурму по рецепту Константина Ивлева
Повторяем на кухне и цитируем шефа "Адской кухни" у себя дома. Когда ко мне в гости заходят друзья, вопрос "Что поесть?" каждый раз заканчивается доставкой Яндекс.Еды. На этот раз мы решили действовать по-другому и приготовить ужин вместе. И не просто ужин, а шаурму согласно рецептуре главного тирана телеканала "Пятница!", ведущего шоу "На ножах" и "Адская кухня" Константина Ивлева. "Мы будем готовить шаурму так, как я её понимаю. Кстати, сразу всем знатокам шаурмы скажу: не надо потом писать, что я неправильно приготовил, что это неправильный рецепт, как вы это делали после борща...