Все прекрасно знают как сделать утро идеальным, всего одна чашка ароматного кофе лучший помощник, который подарит вам заряд бодрости на весь день. Как выбрать Турку? Лучшей туркой считается та, что сделана из меди, покрыта серебром внутри, и имеет узкое горлышко. На дне турки за частую вы можете встретить цифру которой производитель указывает количество чашек кофе, которые в ней можно заварить. Какой кофе выбрать? Как правильно варить...

Восток — дело тонкое. Может, именно поэтому приготовление кофе в турке — настоящий ритуал, основанный на неспешности, вдохновении и внимании к мелочам. Рассказываем, как сварить кофе по-восточному. Мы привыкли называть любой кофе, сваренный в турке, "кофе по-турецки", хотя это не совсем верно. Дело в том, что точно такой же способ приготовления популярен и во многих странах Ближнего Востока, Северной Африки, на Балканах и даже на Кавказе. Сосуд для приготовления кофе по-восточному везде имеет...