Недавно мне подарили прекрасную книгу Сталика Ханкишиева- Казан Мангал...будем готовить по его рецепту Я как то уже готовил это блюдо...дело было на природе...получилось очень вкусно! На этот раз, финальный результат меня визуально не порадовал, фото вышли не очень аппетитные...

Даже и не знаю, остались ли еще люди, которые помнят, как появлялась на свет моя первая книга "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". Происходило это в моем блоге в ЖЖ - я постепенно публиковал рецепт за рецептом, фото за фото, а потом все это сложилось в книгу, которая продается чуть ли не 20 лет, допечатывается ежегодно по несколько раз и совокупный тираж ее уже можно назвать золотым - миллион экземпляров. Я много раз предлагал издательству подготовить новую версию книги, которая так полюбилась читателям...