В конце статьи рецепт конфет из жмыха орехов. Миндальное молоко привлекает внимание своим составом и низкой калорийностью. Оно не содержит холестерина и содержит всего 2% насыщенных жиров, что составляет лишь небольшую долю от рекомендуемой суточной нормы. Людям, страдающим непереносимостью лактозы, миндальное молоко может послужить альтернативой коровьему молоку. Оно обладает мягким сладковатым вкусом и нейтральным ореховым ароматом. Миндальное молоко богато различными витаминами, включая витамины B2, B12, D и E...

Если вы сами готовите ореховое молоко, то, скорее всего, столкнулись с вопросом о том, куда деть жмых от него. Я предлагаю не выбрасывать, а замораживать. И, когда наберётся достаточное количество, готовить вкусное рассыпчатое печенье. Можно приготовить печенье из любого вида муки: пшеничной, нутовой, рисовой, конопляной или другой муки. Также можно сделать это печенье без сахара или добавить в качестве подсластителя сироп топинамбура, кокосовый сахар, мёд. Пошаговый рецепт печенья из орехового жмыха 1Смешать муку с разрыхлителем и псиллиумом...