Простой и быстрый рецепт, о котором, как оказалось, знают не все. Недавно в гостях у нас были знакомые, зашли как раз на завтрак))) А у нас на столе - тосты и крем-сыр. Огурчики, зелень - все как мы любим. Удивились необычному вкусу сыра, спросили, где мы его покупаем. А ведь, действительно, такой и не купишь нигде! Совсем не кислый, бархатный, похожий на крем с легкими нотками сливок и топленого молока. Если вы такой не пробовали - обязательно сделайте, а я расскажу как. Первым делом надо положить в морозильную камеру пару пачек ряженки...

Предлагаю рецепт приготовления невероятно нежного сыра, который готовится из замороженной сметаны. Спешу заверить, что проще и легче рецепта приготовления такого сыра в домашних условиях не существует! Всем большой привет! С вами Светлана и "Мой кулинарный журнал"! Творожный сыр готовится очень просто! Для этого не требуются специальные закваски или какие-либо другие ингредиенты, а только сметана 20% жирности. Мало того, нам абсолютно не придётся практически ничего делать, и вы в этом убедитесь сразу...