Всем добрый день, дорогие читатели! Спешу с вами поделиться просто чудесным рецептом тонких блинчиков на сыворотке, который мне прислала в комментариях Елена Виноградова. Сыворотка у меня остается от творожного сыра. И вчера я как раз поставила такой творожный сыр, а сегодня у меня есть примерно 650 мл сыворотки. Обычно я пекла на ней хлеб или толстые оладьи. А вот тонких блинов на ней ни разу не пробовала. К Новому году буду делать такой сыр для тарталеток с икрой. Рецепт от Елены пишу в редакции автора в 500 мл ТЕПЛОЙ сыворотки добавляю 0,5 ч...

Молочная сыворотка из-под творога обладает массой полезных и питательных свойств. Но из-за кислого и специфического вкуса ее сложно использовать, поэтому многие просто выливают эту ценную, желто-зеленую жидкость. Но она обладает массой полезных свойств, несет в себе ценный белок. А при грамотном подходе из нее можно приготовить множество вкусных напитков. Что такое сыворотка из-под творога Сыворотка из-под творога – это мутноватая желто-зеленая жидкость, которая остается от творожного зерна. Она же стекает, когда отвешивается творог...