4742 читали · 4 года назад
Котлеты рубленые из свинины - это действительно вкусно. Пошаговый рецепт с фото.
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вам рецепт очень сочных, ароматных и вкусных котлет из свинины с майонезом. Приготовил я их вчера на ужин и могу сказать, что ужин удался на славу...
10,7 тыс читали · 5 лет назад
Рубленная ветчина из свинины в ветчиннице - целых три рецепта
Хотите отведать настоящий деликатес? Без сои и химикатов? Тогда придется приготовить его самостоятельно. А три варианта этой удивительной закуски будут вам в подарок. Мраморная ветчина свино-говяжья Ингредиенты: 1 кг свиной лопатки 1 кг говяжьей вырезки 300 гр. шпика 1 ст. л. соли 0,5 ч. л. сахара 1 ст. л. смеси приправ для мяса молотый черный перец Приготовление: Чтобы на срезе ветчина получилась с красивым «мраморным» рисунком, нужно использовать два вида мяса - свинину и постную телятину. Мясо и шпик порезать маленькими кусочками...