В нашей семье, как и, во многих других есть своё постоянное меню на праздничный стол. Из салатов это всегда оливье, селёдка под шубой и конечно же незаменимый свиной холодец, он же студень. Рецепт его чудесного приготовления переходит от поколения к поколению...

Меня часто выручает такое блюдо на праздничное застолье. Сразу подаю на стол мясо с гарниром, это вкусно и очень вкусно! Приготовить его не составляет никакого труда, все смешиваю и в духовку. 🔵 Рецепт приготовления: 🔹 Мясо свинины -500-700 грамм, нарезаю на кусочки, добавляю приправу для свинины или можно свои любимые. Перемешиваю и оставляю мариноваться на 15 минут. 🔹 Затем готовлю остальные продукты. Беру картофель крупный - 3 штуки, предварительно очищаю от кожуры и нарезаю кругляшами. А также нарезаю свежие шампиньоны - 150 грамм, пластинками...