159 читали · 6 лет назад
Эти рецепты из кукурузы стоит попробовать
Кукурузная похлебка Нарежьте болгарский перец, сбрызните его лимонным соком и уберите в холодильник. Очистите кукурузу и острым ножом срежьте зерна (чтобы избежать этой процедуры можно купить замороженную кукурузу – 0,5 кг).Очистите и нарежьте крупными кусками картофель, добавьте бульон, лук, тимьян, соль, черный перец и кукурузу. Сложите все ингредиенты в кастрюлю и варите на медленном огне 30 минут. Из готового супа достаньте веточки тимьяна, влейте сливки, положите сливочное масло и тщательно перемешайте...
1575 читали · 11 месяцев назад
Сочная и сладкая кукуруза за 15 минут: 5 секретных способов приготовления, о которых молчат шеф-повара (больше не будете варить часами)
Кукуруза — настоящая королева летнего стола. Сочная, ароматная и удивительно сладкая, она способна стать как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к основным кушаньям. Однако многие из нас сталкиваются с разочарованием: вместо ожидаемого сладкого лакомства получаем жесткие, безвкусные початки, которые приходится маскировать маслом и солью. Забудьте о длительной варке, тоннах масла и посыпании сахаром! В этой статье мы раскроем проверенные методы, которые позволят вам приготовить идеальную кукурузу — сочную и сладкую от природы, без лишних калорий и потраченного времени...