Предлагаем вашему вниманию подборки рецептов со смородиной. Сухая заморозка смородины. Замороженная смородина в виде пюре. Ягоды смородины, замороженные с сахаром. Ягоды смородины, замороженные в собственном соку. Для получения как можно большей пользы от смородины врачи рекомендуют не поддавать её термальной обработке, а лучше замораживать или сушить. Именно поэтому в нашей статье речь пойдёт о лучших способах заморозки смородины на зиму. Эту чудесную ягоду с неповторимым кисло-сладким вкусом...

Смородина на зиму не уступает по популярности чернике, клубнике, малине и вишне. Смородина - это не только полезные ягоды, но и очень вкусные. Из него делают джемы, сладости, зефир, компоты, желе, домашние наливки и ликеры. Как известно, смородина бывает красной и черной. Более подходят компоты и кисели из красной смородины, а хозяйки для варенья предпочитают черную смородину. А теперь посмотрим, как проходит заготовка красной смородины в виде киселя. Красная смородина содержит большое количество желирующих веществ, из нее можно делать желе, без использования пектина и желатина...