ПОЛЕЗНЕЕ БЕЛОГО - это одна из составляющих критериев выбора в пользу данных сортов риса. В настоящее время любому покупателю вполне доступен рис разных сортов и даже их смеси. Ассортимент на полках супермаркетов радует. И мы с радостью принимаем это богатое разнообразие , но часто не задумываемся , что рис рису рознь. Так было и со мной. Однажды, в одну из моих покупок вошла смесь риса красного и бурого. Когда я увидела на полке магазина упаковку такой смеси, то решила, что это и удобнее и разнообразнее во всех смыслах...

Когда нужно быстро приготовить обед или ужин – выручит замороженная овощная смесь с рисом. Быстрый и простой рецепт овощной смеси с рисом предлагает Дарья Черненко, автор книги «Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года» (12+). Ингредиенты: Каждого ингредиента взять по 1 кг. Процесс приготовления: 1. Рис хорошо промыть до прозрачной воды, а после отварить его до полуготовности, чтобы зернышки в серединке были чуть твердые. Солить воду, в которой будет вариться рис, не нужно, чтобы в будущем не пересолить блюдо...