Маринованная редиска – это хрустящая и ароматная закуска, которая прекрасно дополняет различные блюда и может быть отличным ингредиентом для салатов. Этот рецепт позволит вам сохранить редиску на зиму, чтобы наслаждаться её свежим вкусом даже в холодное время года. Процесс маринования прост и не требует особых навыков. Время приготовления: 1 час (плюс время на маринование) Сложность: легкая Маринование овощей – это один из самых древних методов консервации, который использовался еще в Древнем Египте и Риме...

Узнаваемо, безупречно и любимо. Те самые рецепты заготовок. Так готовили мамы и бабушки. Рецепты из журналов времен СССР были настоящими хитами. За ними охотились, их собирали и передавали из рук в руки. Наши бабушки переписывали их в кулинарные тетрадки и хранили их как зеницу ока, ревниво следя, чтобы ни один из рецептов не пропал. Или вдруг достался не самой дружелюбной знакомой. Рецептами делились как самым сокровенным. Некоторые их даже продавали. Хозяйкам было приятно, что их еду гости расхваливали на все лады и разносили молву о салате или горячем по всем знакомым...