Подавайте этот паштет со взбитой сметаной или двойными сливками, положите в них для вкуса хересный уксус и несколько капель лимонного сока. Если вы собираетесь подавать паштет теплым, замените рыбное заливное сливочным маслом, приготовленным на огне, чтобы оно стало орехово-коричневым по цвету, и приправьте несколькими каплями лимонного сока, Озерная форель, головы отрезать, почистить, резать кусочками снять кожу и по-1 кг Для приготовления 2 кг этого блюда из форели вам потребуется: Соль перец По вкусу Песочное тесто (с...

1. Соедините все ингредиенты в чаше измельчителя и порубите до однородности.  2. Если паштет получился слишком густым — добавьте немного сливок и повторно взбейте ингредиенты. Приятного аппетита!