Я решила уделить немного времени именно еде. Изучив статьи в Дзень, убедилась, что много времени уделяется именно этой теме интересом она пользуется, мягко говоря, огромным. Но писать всем известные рецепты я не буду – не интересно! А вот обращусь к теме блюд в литературе...

Россия богата уникальными кулинарными традициями. Один из символов русской кухни – это медовый пряник. Точная дата появления пряников неизвестна, поскольку рецептура пряничного теста совершенствовалась на протяжении нескольких веков. Первые упоминания о пряниках, по внешнему виду мало похожих на поздние их версии, встречаются в летописях 9 века. Рецепт пришел с Востока, где вместо сахара для выпечки использовали мед. Поскольку на Руси сахар был довольно дорогим продуктом, опираясь на восточные традиции, кулинары также стали заменять его медом...