Приправа из листьев хрена на зиму, бабушкин рецепт.
Эту приправу из листьев хрена делаю весь сезон и на зиму много закрываю: подходит ко всему, полезная и вкусная очень (и трачу 10 минут)
Полезная, подходит ко всему и очень вкусная! Отличная заготовка из листьев хрена с помидорами без варки и всего за 10 минут! Делаю эту заготовочку весь сезон, пока есть свои листья хрена. Готовить одно удовольствие, на пару баночек уходит, от силы, 10 минут! Подходит такая штука почти ко всему: использую как заправку в свежих овощных салатах, как самостоятельный соус к мясу или рыбе, да и просто, как пасту на хлеб или греночку - всё вкусно! Список ингредиентов и пропорции на 3 поллитровые баночки оставлю в первом комментарии под статьёй...
Пока ещё есть свежие, зелёные листья хрена, обязательно сделайте эту заготовку на зиму (пикантная, в меру острая, в общем, очень вкусная)
Эта паста (соус) подойдёт и к мясу, и рыбе, и к овощам, да и просто с хлебушком.... Это такой очень вкусный соус (или приправа, не знаю как правильно назвать). Он очень вкусный, ароматный, с лёгкой остринкой, и он отлично дополняет вкус любого блюда. Эта приправа хорошо хранится в холодильнике (более 6 месяцев) Моя семья в восторге от этого рецепта. Итак начнём. Из листьев хрена удаляем плотные основания и разрезаем листья на крупные куски. Из болгарского и горького перца удаляем семена и также разрезаем на крупные части...