На 1,5 л супа понадобится: - консервированная килька в томатном соусе 1 банка - картошка 3-4 шт. (у меня в этот раз очень мелкая, поэтому на фото её больше - вес очищенного 270 гр.) - лук небольшой 1 шт. - морковь средняя 1/2 шт. - лавровый лист 1-2 шт. - масло сливочное 1 ст.ложка - соль 1 ч.ложка без горки - перец горошком или молотый по вкусу - свежий укроп - для подачи Готовим: В кастрюлю наливаем 1 л. чистой воды, добавляем соль, перец горошком (я его не использую 🙂) и лавровый лист, доводим до кипения...

Я огромный любитель кильки в томатном соусе. Но к сожалению, с каждым годом она все хуже и хуже в магазинах. Покупал различных производителей, но итог один. Так, как готовлю ее я, вкуснее в разы. Попробуйте и вы приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях. Это очень просто и очень вкусно. Если заинтересовались, приглашаю к себе на кухню, где расскажу и покажу, как вкусно приготовить кильку в томатном соусе. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО: Для приготовления подойдет любая мелкая рыбка...

Килька - это общее название для мелких рыбок рода сельдевых. Такая рыбка стоит недорого, на вкус просто великолепна, плюс является промысловой рыбой (т.е. её не выращивают специально, а вылавливают в море). Размером она около 10 см. Купить эту рыбу вы можете под такими названиями: балтийская килька, черноморская килька, абрауская тюлька, анчоусовидная килька и др. Наверняка вы не раз покупали консервированную кильку в томате или масле (я раньше частенько покупала). Но потом мне пришла в голову светлая мысль приготовить её самой...