Кулинарным бестселлером конца девятнадцатого начала двадцатого века стала книга Е. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». 29 раз книга переиздавалась при жизни автора. В дореволюционной России книга вышла общим тиражом 300 000. Кроме, знаменитой книги Е. Молоховец были и другие кулинарные издания. В 1783 году вышли «Поваренные записки» автора С. Друковцева. Через десять лет В. Левшин выпустил «Словарь поваренный», состоящий из двух томов. Печатались...

Здравствуйте, уважаемые! #несекретмолоховец Мои постоянные читатели уже знают, что я имею честь знакомиться с великолепной книгой Е. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", изданной в 1861 году. Упоминала я об этом вот здесь. Все статьи на эту тему можно просмотреть по тегу #несекретмолоховец Полагаю, что эта книга - весьма ценное культурное наследие для любителей кулинарии и/или истории. И естественно, периодически у меня возникают мысли что-либо оттуда книги воспроизвести...