Вкусная идея как приготовить кабачки без муки. Я всегда - за простоту приготовления. Люблю простые рецепты с простыми ингредиентами. Особенно в летнее время, когда у плиты стоять совсем не хочется. А тут всё перемешал и на сковородку, вкусно как в горячем, так и холодном виде. Приготовление: Первым делом я в миску добавляю яйца и овсянку, перемешиваю и убираю в сторонку. Берём кабачки, удалять кожуру или нет, решайте сами. Если они молоденькие, это не обязательно. Подготовленные кабачки натираем на крупной тёрке, лишнюю жидкость я отжимаю...

Ну настолько вкусно получается, что хочется готовить это блюдо снова и снова! Отлично подойдет, как для завтрака, так для обеда, ужина или даже перекуса.