Сегодня готовим ёжики из фарша индейки. Ёжики - это те же самые котлеты, только с добавлением недоваренного риса. При приготовлении, рис доходит до готовности и обычные с виду котлеты превращаются в «ёжиков»🦔😄 Я использовала полностью готовый рис, оставшийся гарнир от вчерашнего ужина, поэтому эффекта «ёжиков» не получилось. Но какими же обалденными они получились на вкус! Я не удержалась и прямо со сковородки, стоя у плиты съела одну штучку 😋😄 Нам понадобиться: 1. Все ингредиенты добавляем в фарш 2...

Гречка с индюшиным фаршем на сковороде Ингредиенты: Способ приготовления: Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш, посолить и тушим фарш с луком под закрытой крышкой иногда помешивая в течении 10 минут. Добавляем томатную пасту, разведённую в 100 мл воды. Гречку промыть и выложить к фаршу, добавить 500 мл кипятка. Довести до кипения на сильном огне, закрыть крышкой и убавить огонь до минимального. Тушить 15 минут. Подаём блюдо посыпав зеленью. Котлеты из индейки Ингредиенты: Способ приготовления: Лук пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке...