Черноплодная рябина — культура на диво неприхотливая и очень урожайная. Причем обильно плодоносит она каждый год, а урожай всего с двух-трех небольших кустов измеряется ведрами. Свежей аронии много не съешь: уж больно она терпкая, да и сладостью не отличается. Но при том ягода очень полезная, так что пренебрегать ею не стоит. Тем более, все это ягодное богатство не так сложно превратить в самые разные вкусные заготовки. Способов переработки урожая черноплодной рябины существует великое множество — я расскажу лишь о некоторых...

Красива весной арония, стоит как невеста в подвененечном платье, залюбуешься. Кустарник этот очень неприхотлив в уходе, скромен, но ягоды его очень полезны для человека. Нынче арония порадовала урожаем, ветки от ягод склонились до земли. Пора пришла уже снимать ее, пока птички не полакомились, естественно им тоже нужно оставить. Попробуем сделать сироп из аронии. Много лет я пользуюсь этим рецептом и никогда он меня не подводил...