В одной из прошлых статей мы познакомили вас с таким продуктом как амарантовая мука. Выпечка из неё получается пышной, ароматной и очень вкусной. Предлагаем вам в этом убедиться самостоятельно и приготовить по нашим рецептам...

Кексы из амаранта получаются очень мягкие и очень вкусные, не содержат глютен. Обязательно приготовьте и порадуйте своих родных вкусными и полезными кексами. Ингредиенты на 6 кексов: Амарантовая мука 1 сорта - 125 г. Сахар - 60 – 100 г Сливочное масло - 50 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложка Клюква или Изюм – 20 г Ядра кедровых орешков – 15 г Соль – 1 щепотка Сахарная пудра (по желанию) Как готовить амарантовые кексы: Яйца перетереть с сахаром, до растворения сахара и появления пены. В чистой чаше смешать просеянную амарантовую муку и разрыхлитель...