Хочу предложить вам, дорогие поварята, не совсем привычный гороховый суп. В нем, конечно, есть копченая нотка. Но его вкус - потрясающе сливочный, нежный, кремовый! Ингредиенты для «Сливочно-чесночный суп из гороха»: Рецепт «Сливочно-чесночный суп из гороха»: Для супа я использовала зеленый горох "Орегон". Он не требует предварительного замачивания, поэтому просто залейте его водой. Добавьте нарезанный произвольно корень петрушки, половину сливочного масла и поставьте варить. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимального...

Постный, наваристый и очень вкусный!