Для приготовления джема из физалиса модно брать абсолютно любой сорт, который вам больше нравиться. Можно брать как и овощной, так и земляничный физалис, все зависит от предпочтений, но я рекомендую, конечно, земляничный. Приготовление джема в некоторых моментах отличается от приготовления варенье. Поэтому в данном рецепте вы можете заметить, как различия, так и различия от варенья. Перед готовкой, вы можете или собрать физалис с вашей грядки, или купить его в магазине. Для данного рецепта вы должны взять одинаковое количество сахара и физалиса...

Плоды физалиса добавляют в салаты, ими украшают торты, но это растение может стать и оригинальным элементом декора. А еще из него можно готовить вкуснейшие десерты, варенье и даже икру. Физалис принадлежит к семейству пасленовых и является «двоюродным братом» для картофеля и томатов. Виды физалиса Обыкновенный физалис (Physalis Alkekengi)  – многолетнее травянистое растение, которое в высоту не превышает одного метра. У него длинные корневища, которые легко разрастаются, захватывая все новые и новые территории...