Еврейская кухня — это бесценная сокровищница вкусов и запахов. Ее отличают глубокая традиционность и многообразие, которые переплетаются с современными гастрономическими течениями. Храйме — одно из уникальных блюд, представляющее собой настоящую жемчужину в этом разнообразии вкусов.
История храйме уходит в далекое прошлое. Это традиционное блюдо североафриканских евреев особенно ценится в жарких условиях магрибского региона. Блюдо сыграло ключевую роль в формировании кулинарного облика Израиля...