Отличие их от обыкновенных мультиварок в том, что пища в них приготавливается под давлением и температуре до 120 градусов и выше, что сокращает время приготовления в 4-5 раз. Этот эффект достигается наличием клапана на крышке, настроенного на определенное давление в кастрюле, при превышении которого он открывается. Для чего нужна мультиварка с функцией скороварки Чаще всего она применяется для варки продуктов, требующих длительной тепловой обработки. Фасоль, горох, перловка, мясо, холодец варятся в такой скороварке, не раздражая кулинара своей медлительностью...

Мультиварка с давлением ускоряет приготовление простых блюд и упрощает приготовление сложных. В режиме «скороварка», доступном для данной модели, прибор работает на 70% быстрее, что позволяет приготовить...