РЕЦЕПТ БАРБЕКЮ. Барбекю - классическое любимое блюдо американцев, которым наслаждаются уже несколько поколений. Независимо от того, готовите ли вы бургеры и хот-доги на гриле или тушеную свинину на медленном огне, существует бесчисленное множество рецептов на выбор. Один из моих любимых рецептов барбекю - классический сэндвич с тушеной свининой по-каролински и капустным салатом. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, сначала соберите ингредиенты: запеченная свиная лопатка без костей (около 3 фунтов), яблочный уксус (1 стакан), светло-коричневый сахар (1/4 стакана), чесночный порошок (2 чайные...

Весна, природа и свежий воздух. Не хватает только барбекю! Аромат мяска с костра просто  сводит с ума. Но, чтобы оно получилось вкусным, нужно правильно его приготовить. Мясо-барбекю жарится исключительно на решетке. Сегодня мы рассмотрим самые вкусные и простые рецепты приготовления сочного барбекю. Для этого сгодится любое мясо – говядина, курочка, баранина или свинина. Ведь главное, правильно нарезать и подготовить мясо. Приготовить его можно на мангале или гриле, на решетке. Но если у вас есть специальная барбекюшница, то это даже лучше...