Грибы в детском рационе - тема очень неоднозначная и всегда горячая. Накоплено множество мифов о том, что родители передают друг другу. Большинство родителей, опасаясь предполагаемой вредности и затруднения пищеварения, а также потому, что они не уверены, что грибы имеют какую-либо питательную ценность, воздерживаются от того, чтобы давать выращенные грибы своим детям. Ведь лесные грибы нельзя давать детям младше двенадцати лет ни при каких обстоятельствах, а вот культивируемые грибы (шампиньоны, вешенки) - да, можно...

Эта подборка рецептов для любителей грибов. Также она вам пригодится, если вы не знаете, что вкусненького приготовить из шампиньонов. Тут собраны сразу 5 блюд с грибами, которые прекрасно подходят на каждый день. Это ароматный суп с грибами и плавленым сыром, сытный картофельный пирог с грибной начинкой, простая гречневая каша с грибами, необыкновенное блюдо из фасоли и грибов, а также необычные пирожки палочки с грибной начинкой. Все блюда простые, вкусные и сытные, они здорово помогут разнообразить меню...