Советы от профессионального шеф-повара. Когда нарезка из сыра и фруктов надоедает, на помощь приходят намазки. Готовятся быстро, объем продукта получается внушительным, а вкус незабываемым. И все это можно сделать с использованием минимума ингредиентов и из сезонных продуктов. Э — экономия сил, времени и денег. Делать заготовки — одно из любимых моих направлений в кулинарии. Потратил на них один день, и две недели можешь жить эту жизнь и не думать о том, что же приготовить на ужин. А если захотели заглянуть, например, подружки вечером на вино, то достал заготовки, приготовил намазки...

С чем есть хлебцы Bite или крекеры для завтрака, чтобы было нескучно, вкусно и полезно? Мы придумали 9 классных вариантов веганских намазок на хлебцы для тех, кто уже устал от классического хумуса и гуакамоле. Чем разнообразнее рацион — тем лучше! Поэтому забирайте рецепты и обязательно напишите в комментариях, какой из них вам больше понравился. Свекольный хумус Намного интереснее классического, и какой красивый у него цвет! Рецепт простой: 250 г отварной свёклы взбиваем в блендере с 150 г нута, добавляем 50 г растительного масла, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу...