Рецепт чёрных спагетти «Пьомбино» с креветками и крошкой пармезана
Отчего же спагетти черные? От чернил каракатицы! Чернила каракатицы — это вообще-то один из ранних инструментов письменности. И уже многим позднее люди узнали о полезных свойствах чернил каракатицы и ее мяса. Вкус у чернил неповторимый, ни на что не похожий, очень тонкий, возможно, слегка ореховый. Но, конечно, главное в чернилах каракатицы — это цвет. Тот насыщенный цвет, в который они окрашивают любое блюдо, делая его эффектным. Вес готового блюда на 2 персоны: 740 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Вскипятите 1,5 л воды в кастрюле и посолите...
4 года назад
Спагетти с креветками
Креветки в сливочном соусе и паста - одно из отличных вкусовых сочетаний, таких же вкусных как томат и базилик, стейк и розмарин с чесноком... Для приготовления Вам понадобятся : - Спагетти – 1 пачка; - Креветки - 700 гр.; - Сыр твёрдый - 150 гр.; - Чеснок - 4 зубчика; - Масло сливочное - 100гр.; - Оливковое масло; - Сливки 10% - 500 мл.; - Базилик (сушеный или свежий); - Орегано (сушеный); - Соль и Черный перец (молотый). Готовим СПАГЕТТИ. Отвариваем спагетти. - ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! При варке спагетти нужно набрать в кружку бульон, в котором они готовятся...