895 читали · 6 лет назад
Рецепты банкетных блюд от шеф повара
Банкет – это праздничный ужин, который устраивается в честь какого-либо важного события. Стол честь торжественного мероприятия наполняется разнообразными блюдами, при этом гости смогут сделать выбор по своему вкусу.  Соответственно, банкетные блюда от шеф-поваров могут быть разнообразны: начиная от холодных закусок, салатов, заканчивая горячими блюдами и десертами. Шеф-повара обязательно готовят несколько сложных гарниров на выбор, а кроме того подают как минимум четыре вида хлеба. Оформление банкета самостоятельно и без обращения к специалистам сложная задача...
814 читали · 7 лет назад
Готовим деликатес к БАНКЕТНОМУ столу из обычных продуктов
Как из обычных продуктов приготовить необычный праздничный деликатес? Да легко! Чуть-чуть упорства, немного фантазии – и на столе очень сочное, вкусное, оригинальное блюдо – куриное филе с сыром, чесноком, овощами и зеленью в беконе. Приготовьте один раз, и поверьте, это блюдо неоднократно будет на вашем праздничном столе. Эти рулетики обожают и взрослые, и дети, в праздники и в будни. Фаршировать филе можно не только традиционно сыром с чесноком, но и черносливом, и маринованными огурчиками, и маслинами, и даже финиками...