Доброго всем дня! Мира и добра! Если хотите худеть вкусно питаясь, не голодая и не отказываясь от любимых продуктов, научитесь управлять калориями в своем рационе - будете контролировать и свой вес. Подсчет калорий самой простой и наверное единственный способ контролировать калорийность еды и стройнеть вкусно и сытно на небольшом дефиците калорий. Сегодня тема для размышления: химия и продукты питания. Все хотят есть натуральные продукты без всякой химии и высматривают на этикетках продуктов состав где поменьше Ешек...

Копченый аромат и вкус всегда были желанными характеристиками для многих блюд, особенно мясных и рыбных. Однако использование традиционных методов копчения или применение "жидкого дыма" не всегда возможно или желательно. К счастью, существуют альтернативные способы придать пище тот самый манящий "дымный" оттенок, не прибегая к использованию специального оборудования или химических добавок. В этой статье мы рассмотрим два эффективных и доступных метода, которые помогут вам создать иллюзию копченого вкуса в домашних условиях, используя простые ингредиенты и немного кулинарной смекалки...