Вы правда готовите по рецептам? Взвешиваете и отмеряете? Вот вам история про кулинарное фиаско Признаюсь честно. Я вообще не пользуюсь рецептами. Всегда готовлю свою собственную версию блюда, опираясь на мнение автора. Практика показывает, что точные пропорции скорее мешают, чем помогают, потому что продукты всегда разные и нужно это учитывать. Но однажды я решил все сделать строго по рецепту. Потому что мне очень понравилось блюдо от Белоники. Там были потрясные фотографии и от одного списка ингредиентов...

Совсем скоро наступит Масленичная неделя, и в этот один из самых радостных, веселых и вкусных праздников практически в каждом доме будут готовить блины. Блины могут быть самыми разными: тонкими, кружевными, пышными, сладкими – всё зависит лишь от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Мы в этой статье подготовили простой и сытный рецепт блинчиков с курицей. Вам понадобятся: — Яйца – 2 шт. — Молоко – 350 г — Вода – 150 г — Сахар – 1 ч. л. — Соль – 1 ч. л. — Мука пшеничная высшего сорта – 200 г — Растительное масло – 2 ст...