Для многих из нас школьная столовая ассоциируется с простыми, но такими вкусными блюдами, которые сопровождали перемены и уроки. Эти блюда из доступных продуктов не только вернут вас в детство, но и порадуют всю семью. Давайте вместе оживим эти кулинарные воспоминания! 1. Тушёная капуста с картофелем Одно из самых популярных блюд школьных столовых — тушёная капуста. Возьмите 300 г капусты, нашинкуйте её, и нарежьте 2 картофелины кубиками. Обжарьте 1 мелко нарезанную луковицу на 1 ст. л. растительного масла, добавьте капусту и картофель...

В советской школьной столовой подавались котлеты которые всем нравились, несмотря на то, что в них было довольно много хлеба. Было в них что то притягательное. Этот вкус у многих остался в памяти. Рецептов таких котлет в интернете много и не все они соответствуют действительности. Даю точную раскладку из сборника от повара из тех времён. Окунитесь в прошлое, вспомните этот вкус и это время. А у молодых людей есть возможность попробовать советские времена на вкус. Приятного аппетита из прошлого! КОТЛЕТЫ...