Этот пост будет о том, что делать с продуктом, у которого кончился срок годности. В моём случае это были сливки. Да, да именно сливки. И не абы какие, а 33% жирности. Они просто были благополучно заставлены к стенке холодильника и были забыты всеми, кто мог их использовать. Ну да ладно. Когда я про них вспомнила, срок годности уже кричал «караул», а конкретно - 2 месяца просрочен продукт. Открыв упаковку, я обнаружила, что сливки не испортились. И было решено - что-то из них приготовить.Взбивать я их не рискнула, но блины решила приготовить...

Ингредиенты: - сливки для взбивания 33% - 350 мл.; - сахарная пудра – 50 гр.; - сгущенное молоко сладкое – 1 банка;