Одно из самых популярных итальянских блюд - ризотто - приходит на выручку многим хозяйкам в России. Это идеальное решение для ужина во время православных постов и для вегетарианского образа жизни. В основе блюда - простой рис. По вашему вкусу и желанию оно может изменяться в зависимости от добавленных продуктов и вашего настроения. Рекомендую приготовить вкусный ризотто с овощами и грибами по несложному рецепту. Нам понадобится Рис длиннозернистый (белый или коричневый) - 175 г (1 ст) Чеснок -3...

Здоровое и сытное ризотто из разнообразных круп и свежих овощей, приготовленных на сковороде с подсолнечным маслом и ароматными специями. Идеально подходит для любого времени дня, сочетая в себе питательность и насыщенный вкус. Ингредиенты на 4 порции 150 г смеси круп (рис, гречка, перловка) 1 средний болгарский перец, нарезанный кубиками 2 средних помидора, нарезанных кубиками 150 г свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками 2 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. томатной пасты 1 маленькая...