Первый мясной рулет появился в Древнем Риме в V веке до н. э.. В коллекции древнеримской кулинарии, известной как De Re Coquinaria или Apicius, есть рецепт блюда, похожего на современный мясной рулет. Повара Рима часто готовили его из варёных мозгов животных и субпродуктов. Поскольку влияние древнеримской империи простиралось на многие тысячи километров, с рулетом познакомились не только европейцы, но и жители ближнего востока и даже Азии.   Те рулеты, которые известны сейчас, впервые начали готовить во Франции...

Один способ очень интересный, так как рулет готовлю на плите и для него потребуется всего 2 ингредиента (специи не нужны). Все способы хороши. Такие рулеты получаются идеальными в разрезе, не разваливаются и прекрасно подходят для мясной нарезки на праздничный стол. Два рулета бюджетные, так как дорогие куски мяса для них не потребуются. Это очень вкусные рулеты. 1. Мясной деликатес очень простым способом. Вкусно и недорого. Для приготовления рулета выбираем мясистую свиную рульку (1,2 кг). Хорошо ее промываем и просушиваем...