Маргарин - это продукт высокого качества, созданный на основе растительных масел и животных жиров. В его состав входят различные рафинированные растительные масла, лишенные запаха и вкуса. В России основным сырьем для производства маргарина служит подсолнечное масло. Твердая жировая основа маргарина может варьироваться, но обычно используют твердые растительные масла, такие как кокосовое и пальмовое. При добавлении этих масел получается более пластичная консистенция маргарина. Например, в брусковом твердом маргарине жировая основа составляет 80% саломаса и 20% жидкого растительного масла...

Ингредиенты кефир 3,2% – 1 стакан; мука – 700 г; сливочный маргарин – 150 г; сахар – 35 г (3,5 ч.л.); яйца – 2 шт.; уксус ; соль – 1 ч.л. сода пищевая – щепотка. Способ приготовления В миске взбить венчиком (вилкой) яйца с сахаром до пышности. Добавить соль и гашеную уксусом соду. В СВЧ_печи растопить маргарин до жидкого состояния, охладить, а затем влить в яичную смесь. Размешать смесь до однородности. После этого влить кефир комнатной температуры, перемешать...