Булочка ванильная, приготовленная с изюмом, продаваемая за 9 копеек в Советском Союзе – это очень вкусное и ароматное хлебобулочное изделие, рецепт которого будет представлен в этой статье. Чтобы наша выпечка получилась в домашних условиях строго по ГОСТу мы воспользуемся только оригинальной и проверенной рецептурой. Их вкус мы помним из самого детства. А продавались они в булочных, всегда свежие, такие, которые сегодня уже и не встретишь практически. Но у них была своя особенность – это замечательный сладкий изюм...

Привет друзья. Сегодня приготовила булочки с изюмом. Они получились мягкие, легкие, пушистые, про такие часто говорят что они как пух. Они очень похожи на булочки, которые мне покупали в детстве. Продукты для приготовления самые простые, они должны быть комнатной температуры, надо заранее достать их из холодильника. Способ приготовления: Сначала подготавливаю опару. Для опары использую прессованные дрожжи, можно добавлять сухие, в три раза меньше. Добавляю немного молока, оно теплое примерно 38 градусов, высыпаю столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки из общего количества...