6614 читали · 2 года назад
ЧТО ВКУСНЕЕ: ЖЮЛЬЕН ИЗ СВЕЖИХ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ? ДВА РЕЦЕПТА ЖЮЛЬЕНА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Ингредиенты: Шампиньоны свежие – 300 гр. Шампиньоны консервированные – 200 гр. Сливочное масло – 60 г. Сливки 33% – 100 мл. Сыр "Российский" – 60 гр. Соль/перец – по вкусу Рецепт со свежими шампиньонами: Нарезаем шампиньоны на 4 части. Подготавливаем сковороду для жарки. Добавляем на нее сливочное масло. Как только оно полностью растопится, кладем шампиньоны, жарим их в течение 30 секунд и добавляем соль, перец и сливки. Выпариваем блюдо в течение 10 минут до густой консистенции. По готовности равномерно выкладываем массу в кокотницу...
1351 читали · 6 лет назад
Жюльен из грибов
Прочитать рецепт в источнике Жюльен из грибов, что может быть вкуснее и ароматнее? Порадовать себя и своих близких изысканным блюдом вы может как на праздники, так и в будний день. Жюльен из грибов готовится несложно, давайте попробуем приготовить, побалуем себя любимых. Ингредиенты: Жюльен из грибов...