Рецепт жареного лосося: Ингредиенты: 2 филе лосося, от 500гр до бесконечности 2 столовые ложки оливкового масла Соль и перец для вкуса Дольки лимона для подачи (по желанию) Инструкции: Обсушите филе лосося бумажным полотенцем и щедро приправьте солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте филе лосося кожей вниз. Готовьте лосося около 4-5 минут со стороны кожи, пока кожа не станет хрустящей и золотисто-коричневой. Переверните филе лосося и жарьте еще 2-3 минуты с другой стороны, пока мякоть не прожарится, но останется нежной и влажной. Когда лосось будет готов, достаньте его из сковороды и положите на сервировочную тарелку. При желании сбрызните филе лосося свежим лимонным соком. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным жареным лососем!