Начну статью с самого главного, что волнует всех, кто задумался о лишнем весе: правильно приготовленный зельц из свиной рульки не принесет вреда, если его не переедать. 100 г продукта — это хороший кусочек, которым вполне можно наесться досыта! Калорий в нем — 290; белка — 30 г; жиров — 18 г; углеводов — 0. Польза этого продукта неоспорима! Зельц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47 %, витамином B2 - 25,6 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 35,7...

✅ Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей. Недорогая и хорошая замена колбасе. Рецепт самый простой, проще рецепта просто не бывает. Готовлю его даже на все праздники, смотрится на столе он неплохо, а еще такой зельц не только вкусный, но и полезный. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления нам потребуется две свиные рульки, вес рулек у меня 1 кг 800 гр. Заливаем водой и оставляем на 30-60 минут, затем хорошо моем. Сегодня буду варить мясо не просто в кастрюле, а в кастрюле-скороварке...