Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления брюссельской капусты на зиму с луком. Ингредиенты: 1 кг брюссельской капусты, 2 луковицы, перец черный горошком, лавровый лист, 3 стакана 9% уксуса, 3 стакана воды, 2 ст.л. сахара, 2,5 ч.л. соли. Приготовление: Брюссельскую капусту промойте, залейте водой, накройте крышкой и поставьте на огонь. Варите минуты 2 после закипания, затем быстро выложите в ледяную воду. Затем капусту выложите в банки, добавив в каждую лавровый лист и черный перец горошком...

Хотите обеспечить свою семью легкой и вкусной закуской на зиму? Тогда приготовьте брюссельскую капусту маринованную с клюквой по этому рецепту. Небольшие баночки с крошечными кочанчиками брюссельской капусты и яркими ягодами клюквы украсят любое застолье. Брюссельская капуста богата полезными микроэлементами, которые сохранятся при домашнем консервировании. Для приготовления маринада используйте только натуральный уксус, к примеру, яблочный или винный. Время приготовления: 45 минут Количество: 2 банки ёмкостью 0...