Как же обойтись без блинов во время масленицы? Это же классика, без которой невозможно представить уютную домашнюю кухню! Я долго экспериментировал с разными рецептами: блины на воде получались слишком плотными, на кефире — капризными и сложными в приготовлении. Мне хотелось найти тот самый идеальный вариант — чтобы блины были тонкими, нежными и при этом готовились легко, без лишних хлопот. И знаете, я его нашел! Теперь хочу поделиться этим рецептом с вами. Ингредиенты: Молоко — 400 мл Вода — 150 мл Яйца — 2 шт...