Плоды фейхоа – прекрасный сезонный продукт, который появляется на наших прилавках в конце осени. Его вкус сложно описать точно: кому-то он напоминает землянику, кто-то сравнивает его с киви и ананасом, а кто-то чувствует банановый аромат. Фейхоа прекрасны не только на вкус, они впечатляют еще и полезными свойствами. В спелых плодах содержится внушительное количество йода: две штучки способны обеспечить суточную потребность в этом элементе. Помимо йода фейхоа богат пектином, витамином С и антиоксидантами...

Этот джем готовится без варки, что позволяет сохранить максимум пользы. Хранить такое варенье нужно в холодильнике. Ингредиенты: киви — 2 шт. фейхоа — 4 шт. сахар — 2 ст.л. Приготовление: Помыть фрукты, киви очистить от кожицы. Нарезать фейхоа и киви средними кусочками, сложить в чашу блендера вместе с сахаром...