Обязательно приготовьте для семейного чаепития сметанные вафли с манной крупой. Такая выпечка никого не оставит равнодушным, тем более, если подать ее с кофе, топленым молоком или травяным чаем. Сметана – это уникальный продукт, который придает выпечке нежнейший вкус. Еще в тесто принято насыпать манку, за счет этой крупы получаются сытные и пористые вафли. При желании вафли можно присыпать сахарной пудрой, поливать растопленным темным или белым шоколадом. Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 15 штук...

Привет! Сегодня я с Вами хочу поделиться своей находкой, в гостях у мамы перебирала ее кулинарные тетради и нашла рецепт, тех самых советских вафель, хрустящих как в детстве. Отсюда и название вафли «Мамины. Нахлынули воспоминания о далеком детстве... И еще покажу, как закрутить горячую вафлю, чтобы не обжечься. Рецепт: Яйцо – 5 шт Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1 стакан (200 г) Ванилин – 1 пачка Сливочное масло – 250 г Мука – 2 стакана (260 г) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала все подготовим Замешиваем тесто, в миску разбиваем 5 яиц, добавляем 1/3 ч...