Данный рецепт готовится в рамках кулинарного баттла ″Гастрономические маршруты России″ от ХМАО-Югры. Рыба рыбой но за мясное направление в Югре отвечает лосятина и оленина. Лосятина мясо специфичное, но очень вкусное, разве что вымачивать иногда долго приходится. В остальном же очень вкусное мясо получается. Рецепт приготовления лосятины в мультиварке. Ингредиенты: Подготовка: Вымачиваем мясо в холодной воде от 1 часа до 12 (в зависимости от возраста лося). Если раздражает запах, добавьте 1 чайную ложечку уксуса...

Данный рецепт получается крайне нежным и сливочным...еще бы полчаса курица с грибами будет тушиться в жирненьких сливках. Блюдо получиться не только нежным, но и очень вкусным Рецепт приготовления курицы в мультиварке. Ингредиенты: - Куриное филе - 800г - Шампиньоны - 400г - Лук - 200г - Чеснок - 10г - Сливки 20% - 200мл - Мука 1срт - 20г (1ст.л) - Растительное масло - 30мл (2 ст.л) - Соль - 1.5 чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Куриное филе и грибы порезать (как нравиться). Мелко порезать лук и чеснок (либо под пресс)...