Уха была частью русской кухни в течении сотен лет. Это простой деревенский суп, который восхитительно легок и вкусен. Итак, готовим уху в домашних условиях. Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т...

Ко Дню рыбной похлёбки с чесноком поделюсь с вами рецептом Ухи уральской. Она, правда, без чеснока, но мне очень нравится. Рецептом поделились уральские друзья. Немножко видоизменила. Что добавила, напишу ниже. Авторская фотосъёмка от 26.02.2023, 15.12.2023, 17.07.2024. Уральская уха в адаптации Надежды Потешкиной (рецепт почти авторский) Ингредиенты: 1) форель – 1 голова и 1 хвост 2)...