Ингредиенты: пшеничная мука - 500 грамм; молоко - 1 стакан; масло сливочное - 50 г; дрожжи - 50 грамм; яйца - 1 штука; желтки - 4 штуки; сахар - 50 грамм. Для начинки мак - 1 стакан; сахар - 1 стакан; для приготовления растительное масло - 1 стакан Дрожжи вымешиваем с тёплым молоком и одной чайной ложкой сахара, ставим в тёплое место. Когда подойдёт, добавляем сахар и просеиваем муку.  В яйце отделяем желток от белка. Белок в отдельной посуде взбиваем веничком. Растираем в миске растопленное масло с желтками...

Очень вкусные маленькие булочки с чесноком, которые можно подавать вместо хлеба к любому блюду. Но больше всего они гармонируют с настоящим украинским борщом. Хотя, когда только достаешь их из духовки, то есть опасения, что пока дойдет дело до борща, то пампушек может и не остаться) уж больно они вкусные и ароматные. Для приготовления нам понадобится: 3 стакана муки пачка сухих дрожжей 2 сырых яйца пол литра обычной чистой воды 120 миллилитров подсолнечного масла небольшой пучок укропа или петрушки 4-5 зубчиков чеснока по хорошей щепотке сахара и соли...