Эта рыба обладает нежным, вкусным, в меру жирным, ароматным и сочным мясом😋, не содержащем в себе столь неприятных, даже опасных, мелких костей. Ее мясо содержит до 20% протеина, но мало жира. Она средняя по размеру промысловая рыба, обитающая в Черном море🌊. Блюда из нее очень вкусны и питательны. Из нее готовятся прекрасные первые блюда🍲. Предлагаем Вам приготовить уху из ставриды. Рецепт ухи не покажется сложным даже начинающему кулинару, однако по вкусу он - просто шедевр, созданный из очень простых ингредиентов😉...

Готовим свежепойманную ставриду в духовке! 1.Ставриду вымойте и очистите. Удалите головы и внутренности. 2. Добавьте к рыбе немного специй. 3. Добавьте соль.