Ингредиенты Баранина - 600 г Лук репчатый - 500 г Помидоры - 400 г Перец болгарский - 300 г Чеснок - 1 головка Масло оливковое - 70 мл Соль - по вкусу Перец чили - 1/2 шт. Баранина с помидорами по-арабски - настоящее традиционное арабское блюдо, которое готовят в каждой семье. В Аид Кябир (большой мусульманский праздник) с этого блюда во многих мусульманских семьях начинается день. На праздник готовят его обычно в огромных казанках, в которые, кажется, целый баран вместится. А дома используют обычную сковороду...

Ашалана сурах какайе помидорпа: вкус баранины, согретый историей 🐑🔥 Привет! Сегодня у нас на повестке дня нечто действительно особенное и удивительное – ароматное, сытное и очень душевное блюдо из чувашской кухни, о котором многие забывают, но которое заслуживает того, чтобы его вновь открыли. Позвольте представить вам "Ашалана сурах какайе помидорпа", или попросту говоря, баранина, тушеная с помидорами. Это не просто еда, это настоящая история, которую можно почувствовать на вкус! Немного истории...